35

Употребление в пищу переработанного мяса ведет к возникновению онкологических заболеваний: такие сенсационные выводы опубликованы в докладе Всемирной организации здравоохранения. К первой категории канцерогенной опасности специалисты отнесли такие продукты, как колбасы, сосиски и ветчина. P.S.: СМИ подхватили — и понесли… Ещё по теме: В американских сосисках нашли человеческую ДНК. Чего-то неспроста сразу все эти новости пошли, какой-то заказ вероятно есть.

6

Люди во всём мире сейчас находятся под химической угрозой. Такие опасные и смертельные токсины как аспартам, фторид натрия, ртуть, рактопамин, различные гормоны, пестициды, пластификаторы и генно-модифицированные организмы уже включены в наш ежедневный рацион хотим мы этого или нет. Многие из этих веществ вызывают проблемы с весом, различные опухоли головного мозга, бесплодие, рак и даже смерть. Кроме того некоторые вещества способны накапливаться в организме и передаваться…

5

Новое исследование предупреждает: некоторые упаковки пищевых продуктов содержат опасные химические вещества, связанные с возникновением рака и бесплодия. Ученые обнаружили более 170 опасных химических веществ, которые на законных основаниях используются в производстве упаковки для пищевых продуктов. Но Агентство по пищевым стандартам поспешило успокоить потребителей, объяснив, что все упаковки пищевых продуктов соответствуют европейским стандартам и наличие химических веществ не опасно, если они используются в предписанных рамках. В…

1

На сегодняшний день современный рынок питания характеризуется весьма широким диапазоном выбора, как в ассортименте, так и в ценовых категориях. Такое развитие детерминировано, прежде всего, ростом спроса потребителя. Но оправдывает ли предложение спрос, и действительно ли свобода выбора так абсолютна, как это видится? Выбор того или иного рода продуктов питания обусловлен на сегодняшний день несколькими факторами: образ жизни потребителя; его платёжеспособность; состояние здоровья и связанные с…

6

В Китае присудили один из самых больших штрафов в этой стране человеку, который очень любил кошек. Правда, любил он их особой любовью… Превращал в баранов… Кто-то ел…

11

Профессор медицины Марк Пост в Лондоне представил первую порцию мяса, выращенного «в пробирке» из стволовых клеток. Учёный надеется, что этот специфический продукт сможет решить проблему продовольствия для будущего человечества уже в середине этого века. И главное, чтобы получить это мясо, не надо никого убивать.

1

В последнее время технологии трехмерной печати все глубже и глубже проникают в нашу повседневную жизнь. Помимо изготовления различных пластмассовых безделушек, сейчас с помощью трехмерных принтеров строят здания, изготавливают искусственные органы и даже огнестрельное оружие. Не обошли стороной технологии трехмерной печати и область приготовления пищи, уже существуют опытные образцы трехмерных принтеров, которые могут готовить различные блюда и делать кондитерские изделия. Но в НАСА хотят вывести технологии приготовления пищи с помощью трехмерной печати на…

0

Далеко не у всех потекут слюнки при виде гусениц, жуков и муравьёв. Но жители многих стран, главным образом Африки и Азии, с давних пор употребляют в пищу сотни видов разнообразных насекомых.

0

Начав с предупреждения Мальтуса миру и Великого ирландского голода, Дэвид Мак-Вильямс из Punk Economics предлагает свой как всегда исчерпывающий, глубоко захватывающий и графически приятный взгляд на мировую экономику пищи.     «Что происходит с людьми при голодной панике?» – вот вопрос, который ставит Мак-Вильямс. «Они перемещаются в другие части света», отвечает он риторически, добавляя, что это вполне может иметь место в следующие 50 лет на…